hält den Arzt fern“ sagt das englische Sprichwort. Sicher haben die Briten Recht damit, dass man täglich frische Früchte essen sollte. Der Apfel entspricht dem nordischen Leben und ist in unseren Breitengraden überall erhältlich. Wo immer man hingeht, finden sich frische Äpfel, man kann sie am Flughafen, an der Autobahn, bei manchen Strassenhändlern kaufen: ein Zeichen, dass Äpfel beliebt sind, weil sie uns sofort Vitamin C liefern, wenn wir es benötigen. Das kommt heutzutage häufiger vor, als früher. Man kann Apfel natürlich in jedem Supermarkt und bei Lebensmittelhändlern kaufen: aber seine weite Verbreitung ausserhalb der Ladengeschäfte zeigt, wie häufig er gegessen wird.
Heute lauert der Stress überall. In den überfüllten Strassen, in den Verkehrsmitteln, in den Bahnhöfen, überall dort, wo viele Menschen zusammenkommen. Und natürlich kann Stress auch bei der Arbeit entstehen, denn heute muss alles rasch erledigt werden. Die grosse Hetze ist ein Stress-Förderer und es ist nicht leicht, ihm zu entrinnen.
Wenn der Stress zuviel wird, kommt Angst oder auch eine Panikattacke auf. Frische Früchte sind ein gutes Gegenmittel. In einen Apfel zu beissen, kann reine Freude bedeuten: wir spüren seinen Saft und nach wenigen Minuten fühlen wir uns, dank des im Apfel vorhandenen Vitamins C, wieder frisch. Es kann auch eine andere frische Frucht sein, die man so verspeisen kann. Birnen sind auch leicht erhältlich und bringen ebenfalls Vittamin C mit sich. Beide Früchte enthalten auch unverdauliche Fasern, die für unsere Darmtätigkeit von grosser Bedeutung sind. Eine weitere Frucht, die sehr viel Vitamin C enthält, ist das Kiwi. Heute wird es überall in Europa angebaut, weshalb es auch leicht zu finden ist.
Trage deshalb immer eine frische Frucht mit dir, die du sofort essen kannst, wenn du dich müde fühlst oder Angst und Panik sich bemerkbar machen. Durch den Genuss einer Frucht fühlst du dich sofort wieder gut und frisch.